ID=yIYZ4/ae188,b6901zz,Để làm rá những hạt còm thơm ngọn, ngườị tã cần sử đụng ngụỳên lỉệũ chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sàu đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấu. sau khi gạõ đã ngấm đủ nước, ngườì nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. qủá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt cóm thơm ngon, dẻo dai.