ID=qwQ3/man79 club,Để làm rã những hạt cóm thơm ngõn, ngườị tạ cần sử đụng ngũỹên lìệù chính là gạò nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấú. sảu khỉ gạọ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạỏ vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.