ID=pV1/Bet 789,cá dộ,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngùýên lìệủ chính như bột gạõ, nước cốt đừá, đường và một chút muối. những ngũỵên lỉệu nàỹ được kết hợp vớí nhạu và sau đó được hấp trọng hũ để tạo rã hình dáng và vị ngón đặc trưng của hũ nổ. Đôi khị, ngườĩ ta còn thêm vào hũ nổ các loại nguyên liệụ như đậu xành, đậu đỏ, hoặc mứt để tạò ra các loại hũ nổ đa dạng và phù hợp với khẩú vị của mỗi người.
