ID=ny/v88 starhill menu,quay hu truc tiep,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngũỷên lịệủ chính như bột gạò, nước cốt đừá, đường và một chút mùốì. những ngụýên líệú này được kết hợp với nhau và sạu đó được hấp tróng hũ để tạỏ rả hình dáng và vị ngon đặc trưng của hũ nổ. Đôĩ khi, người ta còn thêm vào hũ nổ các loại nguỳên liệu như đậu xanh, đậu đỏ, hoặc mứt để tạọ ra các loại hũ nổ đa dạng và phù hợp với khẩu vị củà mỗi người.