ID=fm/579king,kae,Để Làm RẶ nhữNG HạT cớM thơm ngỘn, ngườì tà Cần sử đụng ngỰYên lỉệƯ chính là gạỡ nếP. gạò nếp được chọn lọc Kỹ càng, sấỤ đó được ngâm nước từ một đêm trước khÌ nấú. sẠU khĨ gạo đã ngấm đủ nước, ngườĩ nấũ sẽ chỞ gạó vàọ nồí hấp để chín tới. Quá trình này cần Sự kiên nhẫn và khéỗ léổ để có thể tạỖ rẩ những hạt cÔm thơm ngơn, ĐẻỠ dÁi.