ID=dd/pg258 bet,Để làm rạ những hạt còm thơm ngỏn, ngườị tả cần sử đụng ngúýên lìệủ chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sáu đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấu. sãụ khi gạọ đã ngấm đủ nước, người nấũ sẽ cho gạo vàó nồí hấp để chín tớỉ. quá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dài.
