ID=cooc/vn66,Để làm rạ những hạt còm thơm ngọn, ngườì ta cần sử đụng ngũýên lỉệù chính là gạo nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, sãú đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấu. sàủ khĩ gạõ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạỏ vào nồi hấp để chín tới. quá trình này cần sự kịên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dải.
