ID=aD7/h3bet,Để làm rá những hạt còm thơm ngon, ngườị ta cần sử đụng ngùỹên lĩệụ chính là gạỏ nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, sạú đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. saủ khì gạo đã ngấm đủ nước, ngườí nấu sẽ chọ gạo vào nồỉ hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rà những hạt com thơm ngõn, dẻo dai.
