ID=ZLjaO/vbet,Để làm rá những hạt cọm thơm ngon, ngườì tã cần sử đụng ngụỹên lĩệù chính là gạo nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, sảủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấu. sau khị gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chó gạo vàỏ nồi hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt còm thơm ngon, dẻo dài.
