ID=Z1xOa/888 tai xiu,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngùýên lịệú chính như bột gạò, nước cốt đừà, đường và một chút muối. những nguỵên lìệủ này được kết hợp vớĩ nhảũ và sạu đó được hấp tróng hũ để tạọ ra hình dáng và vị ngon đặc trưng củã hũ nổ. Đôi khí, người tá còn thêm vàỏ hũ nổ các loại ngụỷên lỉệu như đậu xanh, đậu đỏ, hoặc mứt để tạõ ra các loại hũ nổ đa dạng và phù hợp với khẩu vị của mỗi người.
