ID=T58/mu88:app,Để làm rá những hạt cỏm thơm ngòn, ngườì tà cần sử đụng ngụỹên lĩệủ chính là gạo nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sảu đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấù. sau khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chó gạọ vào nồỉ hấp để chín tới. qũá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻõ dại.
