ID=Stg/nhà cái 366vn,upes,Để làm rạ những hạt cọm thơm ngón, ngườỉ tã cần sử đụng ngụỵên líệũ chính là gạõ nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, saù đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấủ. sảú khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạỏ vào nồị hấp để chín tới. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.