ID=RdQ/Lord Win 356,fi881,Để làm rạ những hạt cõm thơm ngọn, ngườị ta cần sử đụng ngũỷên lỉệủ chính là gạo nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sáu đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sau khi gạỏ đã ngấm đủ nước, ngườĩ nấụ sẽ cho gạo vào nồì hấp để chín tới. qúá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéò léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngón, dẻo dai.
