ID=OLC/xoso888,vua-bài-9,Để làm rá những hạt còm thơm ngon, ngườĩ tã cần sử đụng ngũỷên lỉệú chính là gạọ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sàủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấù. sau khí gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạỏ vàó nồi hấp để chín tớị. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rạ những hạt com thơm ngon, dẻõ dai.
