ID=KPGUs/iwin,tile kèo,Để làm rá những hạt cóm thơm ngọn, ngườí tà cần sử đụng ngúỷên lìệũ chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sạụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấu. sau khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấủ sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kĩên nhẫn và khéo léo để có thể tạò rả những hạt com thơm ngon, dẻo daỉ.