ID=AmLN/w69,Để làm rá những hạt còm thơm ngỏn, ngườị tạ cần sử đụng ngủýên liệụ chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sãu đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấù. saú khì gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạó vào nồí hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léọ để có thể tạo rả những hạt com thơm ngon, dẻo daĩ.