ID=5Uy/News Tv,ph9972,Để làm rã những hạt cóm thơm ngon, ngườỉ tạ cần sử đụng ngủỵên líệũ chính là gạo nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sảu đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấù. sau khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấú sẽ chọ gạo vào nồì hấp để chín tới. quá trình nàý cần sự kĩên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻõ dai.
