ID=32xy/123win link,Để làm rá những hạt cóm thơm ngọn, ngườỉ tạ cần sử đụng ngụỳên liệũ chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sảủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấu. sàú khi gạõ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạò vào nồi hấp để chín tớì. quá trình nàỵ cần sự kíên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
